admin 【辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃】大饼小葱的家
大饼小葱的家
用料
| 花蛤蜊 | |
| 干辣椒 | |
| 味精 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 油 | |
| 蒜 | |
| 香菜 | |
| 花椒 |
辣炒花蛤蜊的做法
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干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐净泥沙后捞出控水，放入锅中
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花蛤蜊放入锅中，加少许盐，料酒翻炒，加锅盖稍闷一会，看到花蛤蜊张开口，加适量味精、香菜出锅即可
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