【蔓越莓杏仁奶酪饼的做法步骤图,怎么做好吃】一娇
一娇
用料
高粉 | 450克 |
低粉 | 200克 |
黄油 | 150克 |
奶油奶酪 | 250克 |
蔓越莓干 | 60克(用水泡软) |
杏仁片 | 100克 |
泡打粉 | 10克 |
糖 | 120克 |
白瓜子 | 40克 |
牛奶 | 220克 |
蔓越莓杏仁奶酪饼的做法
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.用一部分牛奶泡蔓越莓干
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将黄油、奶油奶酪切成小丁以及细砂糖加入过筛的粉类中(泡打粉与低粉)
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用手将做法2中的所有材料搓成松散的颗粒状
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加入泡软的蔓越莓干,杏仁片,用做法1的牛奶先倒入,再继续加入剩余的牛奶,一边倒牛奶一边搅拌,看到所有材料混合成块取出倒在工作台上用手整成四方形,轻轻擀匀,盖上保鲜膜静置30分钟(温度过高需冷藏)
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取出面片切成小方块放入烤盘中(我没有刷蛋液),烤箱预热180°后放入中层20至25分钟
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