【紫贝菜猪肉煎饺的做法步骤图，怎么做好吃】一娇

 一娇

用料1 (馅料)

猪上肉	250克
紫贝菜	250克
虾米干贝	各15克
盐	3克
水	少许
香油	2大匙
生抽	1大匙,
葱	1根
姜	小块
黑胡椒粉	少许

用料2 (饺子皮)

高粉	150克
全麦面粉	150克
水	165克
盐	1克

紫贝菜猪肉煎饺的做法1 (准备)

1. 紫贝菜在开水中焯熟挤干水份切碎,葱切碎,姜打碎取汁

   

2. 虾米干贝用温水泡开与猪肉剁碎加盐加水搅拌出劲.加入虾米干贝葱,胡椒粉,姜

   

3. 汁拌匀,锅中加少许油,把肉馅炒熟,加入切好的紫贝菜拌均放凉备用

紫贝菜猪肉煎饺的做法2 (饺子皮)

1. 盐倒入冷水搅拌至化.面粉搓成光滑的面团.松驰10分钟左右

2. 将面团分成三等分,搓成均匀长条,切出10克左右的小挤子(没称)

3. 把小挤子的切口捏圆粘干粉压扁,擀成中间厚四周薄的饺子皮