【绿豆饼的做法步骤图,绿豆饼怎么做好吃】一娇
一娇
用料
熟糯米粉 | 250克 |
炒香绿豆粉 | 180克 |
糖粉 | 130克 |
猪油 | 170克 |
绿豆饼的做法
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把所有材料混合均匀,将粉料放入模具中,压扁压实,定型后用力敲出,蒸锅内铺上湿润的蒸笼布,把绿豆饼放在蒸锅上隔水大火三分钟左右冷却后取出
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猪油是没有凝固的猪油。糯米粉入铁锅里炒至没有粉腥味即成熟糯米粉,绿豆粉是买带皮的磨好的粉,入铁锅里小火慢慢炒香
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