【菜萝卜鸭汤的做法步骤图，菜萝卜鸭汤怎么做好吃】好吃至欢的苹果耗子

 好吃至欢的苹果耗子

用料  

鸭	半只
白萝卜	一个小
泡椒	几个
泡豇豆	一两根
老姜	一块

菜萝卜鸭汤的做法  

1. 半只鸭洗净，白萝卜去皮切片，老姜拍碎

2. 炖锅里盛入半锅水，煮沸，放入半只鸭；煮两三分钟，发现汤里有血沫，用滤网勺捞出

3. 放入泡椒和泡豇豆，还有拍碎的老姜，盖上锅盖，调小火，焖煮一个小时左右

4. 揭开锅盖，放入白萝卜片，盖上锅盖，小火煮20分钟左右

5. 关火，揭开锅盖，根据个人口味放入适量盐即可。如果有的朋友非常喜欢汤的酸辣味，并且口味较重，建议炖汤时可以舀入一两勺泡菜水，酸辣的味道会更浓厚