【笑脸饼干的做法步骤图，笑脸饼干怎么做好吃】笑笑妈的美食美刻

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用料  

黄油	120克
低粉	250克
糖粉	90克
全蛋	1个
融化巧克力	少许

笑脸饼干的做法  

1. 黄油软化加入糖粉打发均匀

2. 将全蛋加入做法1中搅拌均匀成为蛋糊

   

3. 低粉过筛加入搅拌均匀的蛋糊中用刮刀搅拌均匀成面团

4. 将面团放入保鲜袋内，放进冰箱冷藏松弛1小时

5. 取出面团在工作台上稍微撒些高粉，将面团擀成厚度为0.5CM的面皮

6. 用圆形的模具压出花纹（如果没有圆形，切成方形或者别的形状也可以）

7. 将压好的形状的面皮放入铺了油纸的烤盘内

8. 巧克力融化后在饼干面皮上画出自己想要的图案（我第一盘用雕刻刀在饼干面皮上刻出了花型，再挤上融化的巧克力发现这个步骤有点多余，因为第二盘直接用巧克力画在上面，还是一样的效果）

9. 烤箱预热190°中层15分钟

小贴士

备注：我用的是祈和870，每个人的烤箱温度还需要自己掌握，所以我的温度只能作为参考。