【蒜茸炒油唛菜的做法步骤图，怎么做好吃】elmonte

 elmonte 油唛菜又叫A菜，鸭仔菜。我很喜欢它那特有的香味。以前经常买来吃，可是现在这菜变得很贵了，舍不得常买了。昨天看到菜很新鲜，很嫩，就买了一把，回家要炒得时候才发现忘了买蒜头了。幸好家里备有干蒜末。

用料  

油唛菜	1把
干蒜末	1大匙
盐	1茶匙
糖	1/2茶匙
鸡精	1/2茶匙

蒜茸炒油唛菜的做法  

1. 油唛菜洗干净，摘小段

2. 热油锅，把蒜末爆香

   

3. 把油唛菜放入炒至软身，放盐，糖和鸡精调味即可