【木耳炒荷兰豆的做法步骤图，怎么做好吃】elmonte

 elmonte 厨房要装修了，这几天把厨柜里的东西都清理出来了。说要装修都说了大半年了，现在终于付之行动了，不知道过年前能不能完成呢，看着LG兴致高昂，不想泼他冷水，顺其自然吧。从厨柜里清出2小包木耳，木耳是朋友国内带来的，剩下2小包了，赶紧把它们处理掉，要不然到时不知塞到哪里去了，浪费这么好的东西。

用料  

木耳	1小盒
荷兰豆（雪豆）	1把
胡萝卜	1根
姜	1片
盐	1小匙
糖	半小匙
鸡精	半小匙
油	1.5大匙

木耳炒荷兰豆的做法  

1. 荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净

   

2. 胡萝卜去皮，切小片

   

3. 木耳用水泡发，清洗干净，撕小块

   

4. 热油锅，把姜爆香

5. 把胡萝卜放入炒至稍微软身

6. 下荷兰豆和木耳炒匀，撒一点水焖煮至荷兰豆熟透

7. 放盐，糖和鸡精调味即可