【辣子干煸豇豆的做法步骤图，怎么做好吃】桃园

 桃园 很开胃下饭。

用料  

豇豆	适量
干辣椒	或鲜红椒
李锦记风味豆豉
盐
葱姜蒜
五香粉	适量
生抽	一茶勺
白糖	一茶勺

辣子干煸豇豆的做法  

1. 豇豆洗净、切段，用加了盐的开水煮至8分熟，捞出过凉、控水

2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段

3. 净锅入油，三四成热时下辣椒段小火煸至变色，下葱姜蒜爆香，加豆豉煸出红油，下豇豆段煸炒至豆皮起皱，烹生抽、白糖，入五香粉、盐大火翻炒均匀，即可出锅