【酱腌瓜条的做法步骤图,酱腌瓜条怎么做好吃】elmonte
elmonte
朋友的妈妈种了很多黄瓜,国庆那天他来我家看烟花,带来了很多瓜果,黄瓜很鲜嫩,用来凉拌最适合了,夏天就爱吃点爽口的菜。
用料
黄瓜 | 3条 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 1茶匙 |
生抽 | 2大匙 |
米醋 | 2大匙 |
糖 | 2茶匙 |
玉米油 | 1.5大匙 |
麻油 | 1茶匙 |
酱腌瓜条的做法
-
黄瓜洗净,切条
-
放盐腌15分钟
-
用水冲洗一遍,沥干水份
-
蒜去皮,剁成蒜末
-
用小锅,把油烧热,放入蒜末爆香。(家人不习惯吃生蒜。)
-
放入生抽,糖烧开
-
放入米醋调成腌汁,稍放凉
-
把腌汁倒入黄瓜里,拌匀
-
放冰箱腌2个小时入味,吃前再拌入麻油即可。非常爽脆,开胃
0条评论