【时蔬烩四宝的做法步骤图，时蔬烩四宝怎么做好吃】elmonte

 elmonte 为了学习浙菜，在网上搜了一遍，挑了几个简单又清淡的菜，比较符合家人的口味，在家做菜是与家人分享，家人喜欢最重要了，是不？
此菜清淡健康，很适合现在炎热的天气呢。

用料  

鸡汤	100ml
小豆苗	500克
玉米笋	10条
口蘑	8个
胡萝卜	1根
竹荪	10克
蚝油	2茶匙
玉米油	2大匙
糖	1/2茶匙
淀粉水	适量
盐	1茶匙

时蔬烩四宝的做法  

1. 小豆苗清洗干净

   

2. 蘑菇洗净切片

   

3. 胡萝卜去皮切小条

   

4. 玉米笋斜刀切段

   

5. 竹荪泡发洗干净，切段

6. 锅放水烧开，放入1茶匙油和1茶匙盐，把小豆苗汆烫熟

7. 捞起沥干水，码放在碟子上

8. 另起油锅，把胡萝卜炒至软身

9. 放入蘑菇和玉米笋炒片刻

10. 放入竹荪和鸡汤，蚝油，糖烧开片刻，用淀粉水勾个薄芡

11. 把四宝铺放在小豆苗上即可。清淡可口，营养丰富呢