【麻辣香水白菜鸡的做法步骤图,怎么做好吃】桃园
桃园
用料
鸡 | 半只 |
小白菜 | |
香水鸡调料 | |
葱姜蒜 | |
料酒 | |
白糖 | |
胡椒粉 |
麻辣香水白菜鸡的做法
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鸡剁适口小块,用加了料酒、姜片的开水焯过
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小白菜洗净、摘净
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热锅入油,三成热时下葱姜蒜爆香,下鸡块中火翻炒至鸡肉水份尽出,炒出鸡油
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加香水鸡调料翻炒两三分钟,炒出香气,烹入料酒、加白糖、胡椒粉、开水烧开后关中小火炖40分钟
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下入小白菜、盐烧5分钟即可
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