做了一段时间后感觉不适应就提出辞职,但是工资一直不发给我,我说那我5月6日在辞职?

我于2月24日应聘一家印刷私营企业，和老板谈好的，试用期三个月。做了一段时间后感觉不适应就提出辞职。在4月27日老板已经签字，但是工资一直不发给我，理由是还没有招聘到人。我说那我5月6日在辞职。可是到5月6日时。都互相推委，还说我犯了错，还要罚款。我想用法律手段来解决。

向劳动仲裁委员会申请仲裁