二是明确改革后工资报酬标准,请问仲裁需要哪些手续,是否合理,申请仲裁可以同步进行否？

我是企业下属单位的一名正式职工，企业从2008年1月1日起停发我的工资，口头理由是下属单位要进行改革，但是改革从3月22日起才正式进行，改革没有方案，直接执行，将我单位推向市场，不给职工工资。
一是是否可以申请劳动争议仲裁。有两个内容，一是补发改革前工资，二是明确改革后工资报酬标准。请问仲裁需要哪些手续，是否合理，申请仲裁可以同步进行否？

到当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。