【豆豉鲍汁蒸虾的做法步骤图,怎么做好吃】语柔柔
语柔柔
豆豉鲍汁蒸虾
用料
活虾 | 500克 |
豆豉 | 10克 |
粉丝 | 1小把 |
葱 | 少许 |
姜末 | 少许 |
盐 | 1克 |
白糖 | 1克 |
生抽 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
鲍鱼汁 | 1汤匙 |
香葱 | 1棵 |
花生油 | 10克 |
豆豉鲍汁蒸虾的做法
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活虾洗净剪去虾枪、虾须、虾线
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粉丝用水焯熟
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虾用料酒、盐、葱、姜腌制10分钟
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香葱洗净切碎
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豆豉用刀切碎待用
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将生抽、鲍鱼汁、料酒、白糖、豆豉和在一起做成碗汁
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取一大白盘子,粉丝铺在下面码上虾,撒上碗汁
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蒸锅将水做开,虾上锅蒸6分钟
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干净锅将花生油做十分热(起烟)淋在出锅的虾上,再撒上香葱即可
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