【香椿厚蛋烧的做法步骤图,香椿厚蛋烧怎么做好吃】村上的意大利面
村上的意大利面
用料
香椿 | |
鸡蛋 |
香椿厚蛋烧的做法
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腌好的香椿切碎,加鸡蛋搅散
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锅中涂油。只要薄薄一层油就好,多了鸡蛋容易起泡
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将蛋液倒入锅中摊成饼状,用小火慢慢加热
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待下面蛋液慢慢凝固成形,但上面还有一薄层液体时,就可以卷了
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小心用铲子和筷子配合,将蛋饼卷成蛋卷
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将收口处朝下,再用小火煎一两分钟,感觉蛋卷成形不散就可以啦
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