【番茄银耳羹的做法步骤图,番茄银耳羹怎么做好吃】村上的意大利面
村上的意大利面
番茄,其实就是西红柿哈,据说是最好的防晒的食品,银耳就是平民的燕窝嘛,老早就买回了银耳准备熬一熬美个容
用料
银耳 | |
西红柿 | |
鸡蛋 | |
大米 | |
冰糖 | |
盐 | |
鸡精 |
番茄银耳羹的做法
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银耳泡发好,用剪刀剪成小小的朵。用手撕的话会费事很多的。和淘好的米,一大勺即可,倒入锅中加开水煮。米我用的是上一顿剩的米饭,丝毫没有影响效果。锅我用的是电压力锅,煮粥特别省时,强烈推荐哈。我用高压锅,定了8分钟。如果普通的锅,至少半个小时吧。总之就是熬到粘稠为止。请看图3,不知道能不能看出效果哈
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西红柿去皮,切成碎块,用料理机打成汁。没有的话,就切得尽量细吧
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米和银耳煮好就是这样啦。把锅盖打开,还是继续加热
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把西红柿汁倒入煮五分钟。可以加适量冰糖
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鸡蛋打散,然后也打入成鸡蛋花。这时加盐和鸡精调味。按你的口味,喜欢吃甜的可以不加盐
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出锅时加入香菜碎提香。甜味的话就不用加了哈
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