【榴莲餐包的做法步骤图,榴莲餐包怎么做好吃】馨月
馨月
用料
高粉 | 200g |
榴莲 | 150g |
牛奶 | 110ml |
土鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 20g |
盐 | 少许 |
酵母 | 2g |
黄油 | 20g |
榴莲餐包的做法
-
榴莲去核,打成泥
-
黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性,加入黄油揉至可拉出透明薄膜
-
滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大
-
排气,分割成10等份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟
-
取其一块面团擀开,包入榴莲,收口朝下
-
排入烤盘入烤箱,不加热,烤箱底层放一杯开水,发酵至两倍大
-
拿出刷蛋液,烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟
0条评论