【鱼莳萝三文鱼意面的做法步骤图,怎么做好吃】方方球
方方球
新鲜的三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,最适合生吃,可是咱家没有,咱家只有冻的,那就煎着吃吧,配上“鱼之香草”莳萝,鱼肉更加可口,美味。
用料
冻三文鱼 | 一块 |
莳萝草 | 一盒 |
意面 | |
盐 | |
蜂蜜 | |
胡椒粉 | |
酱油 | |
黄油 | |
面粉 |
鱼莳萝三文鱼意面的做法
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冻三文鱼一块,莳萝草一盒。莳萝,有股特殊的清香,特别适合搭配鱼类料理,但是要放得适量,放多了苦
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鱼肉洗净,控干,用盐,蜂蜜,胡椒粉和酱油腌15分钟
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一个锅里煮意面。煮好后捞出滤干
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用另外一只锅加热一小块黄油,把三文鱼沾上面粉和莳萝草,放到锅里煎
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中小火煎到鱼肉底部金黄,翻面再煎,最后把开始腌三文鱼的调料倒进去,熬干
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把煎好的三文鱼摆在意面上就可以吃了
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