【豌豆苗牛丸汤的做法步骤图，怎么做好吃】游向蓝天的鱼

 游向蓝天的鱼 适合上班族的超鲜美快手汤。
难度：一般简单
时间：准备3分钟,做5分钟
价钱：7元
分量：1人份
口味：香鲜

用料  

潮州牛丸	5—6个
豌豆苗	50克
盐	适量
白胡椒	适量
香油	2滴

豌豆苗牛丸汤的做法  

1. 豌豆苗洗净、择净，沥干水分

2. 牛丸稍微解冻后，用刀或者剪刀切一个十字口，注意底部要相连，不要切断

3. 冷水下锅，中火慢慢煮开

4. 水开后再转小火继续煮5分钟左右

5. 保持小火，然后将豌豆苗放入锅中

6. 加入盐

7. 加入胡椒粉

8. 豌豆苗很容易熟，煮大约1—2分钟便个关火，之后滴香油即可

小贴士

很清爽的一道汤，适合四季。