【泡椒衰衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃】Q奶茶
用料
黄瓜 | 2-3根 |
白醋 | 2汤勺 |
白砂糖 | 15克 |
盐 | 10克 |
香油 | 一汤勺 |
泡椒 | 一汤勺 |
蒜 | 3瓣 |
泡椒衰衣黄瓜的做法
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黄瓜洗净,用一根或两根筷子放在黄瓜两边,从一端开始向另一方向直上直下切,每刀之间相距的距离越少,切出来的黄瓜就越柔软
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切完一面后,将整根黄瓜翻转180度,筷子放在黄瓜边,从一端向另一方向斜刀切一遍
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在蓑衣黄瓜中调入盐腌制一会,倒掉水
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将腌好的黄瓜摆盘
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在碗中调入白醋、白砂糖、蒜泥、泡椒、香油,搅拌均匀后均匀的浇在衰衣黄瓜上放入冰箱中腌制1小时即可
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