【红烧香菇鸡块的做法步骤图，怎么做好吃】Q奶茶

用料  

鸡	600克
干香菇	50克
胡萝卜	几片
料酒	10克
生抽	一汤勺
老抽	一汤勺
姜	3片
葱	一段
白糖	5克
花椒	3克
盐	5克
鸡粉	3克
八角	2个

红烧香菇鸡块的做法  

1. 提前将香菇泡发，胡萝卜几片，用模具切出花型装饰用

2. 将柴鸡切成适当小块,飞水待用

3. 炒锅放油少许，热后炸香花椒，捞出。下入葱段、姜片稍煸，下入鸡块翻炒至肉色发白

4. 放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、加入些清水大火烧开，转小火20分钟左右，放入胡萝卜片，盐、鸡粉大火收汁即可