【肉酿尖椒的做法步骤图,肉酿尖椒怎么做好吃】Q奶茶
用料
肉馅 | |
尖椒 | |
蒜蓉 | |
姜末 | |
料酒 | |
糖 | |
盐 | |
生抽 | |
植物油 | |
淀粉 |
肉酿尖椒的做法
-
将尖椒洗净,剖成两半,挖去籽
-
肉馅中放入蒜蓉、姜末、料酒、糖、盐、生抽、植物油向一个方向搅拌均匀,将拌好的肉馅酿进尖椒里摸平
-
平底煎锅中放入油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面略有斑点
-
小心的把尖椒翻转过来,煎至尖椒表面呈虎皮状起锅装盘
-
淀粉加少许高汤调成汁,将调好的汁倒入锅内用锅铲搅拌,变粘稠后关火淋在尖椒上即可
0条评论