按照4000元标准计算还是按照1500标准计算,厂方能否以我犯错为由反驳克扣工资的控诉？

我已经在厂里担任管理的工作了近18年，工资4000元/月，工作也一直挺轻松，没有压力。最近几个月我几次下错订单。
可是厂方之前一直没有和我签合同，也没有给我买社会保险，而且工资一直并非公开给予，并无单据注明具体数目。
如今厂方要求与我签合同，其中基本工资为1500，奖金2500等为奖金，同时为我买社会保险。
请问现在我以克扣工资为由辞职不簽合同，我可以领到补偿金麽？厂方是否应该赔偿我经济补偿？ 如果有，按照4000元标准计算还是按照1500标准计算？厂方能否以我犯错为由反驳克扣工资的控诉？

以克扣工资为由辞职要求支付补偿金理由不足。