现在合同上的工资是底薪750加100的职位津贴,合同上的工资是850了?

我们公司签合同了，公司把我们之前的工资里的一部份挪出来替代现在星期六给的加班费，以致和以前工资几乎平等。对于我们员工来说工资就想应的减少了，合同上的工资金额也少了。这与之前的缴和社保数根就不符，就拿我说吧，我之前工资1100，一个星期值班星期一到星期六晚上各2小时，星期天8小时，补助100元。现在合同上的工资是底薪750加100的职位津贴。合同上的工资是850了。你说我们能签吗。再说之前我缴社保基数总额也是970，

根据你们的具体情况而论有可能你们的工资低于当地的最低工资标准到劳动部门投诉