还是应该以基本给为基数进行计算的？

各位律师好！
希望能回答我的问题！
现在公司的工资是基本给+考课给+资格给=固定应发
加班工资的计算方式应该是以固定应发为基数来计算？还是应该以基本给为基数进行计算的？
注：合同是以基本给来签的
如果应该按照固定应发为基数的话，那么我们应该以什么样的手段来捍卫自己！
请指教！

以固定应发数计算，克扣工资申请劳动仲裁。