但要求结算剩余年薪工资,请问律师,作为B公司该如何处理此事,如何保护企业的利益？

我司一产品设计人员，07年入职，劳动协议截止日期为08年12月30日。入职前订好月发工资2000元，剩余每年底发放。在08年1月，该员工从A公司调至B公司，从事相同的工作，公司法人系同一人，地点在同一个区域内。B公司要求签订合同时，该员工以A公司签过合同为由，所以未再签订合同。至08年3月，该员工以工作无前景为理由提出辞职。公司批准。但未发放剩余工资。该员工以B公司不签合同为由，但要求结算剩余年薪工资。请问律师，作为B公司该如何处理此事？如何保护企业的利益？

你的叙述有点乱，还是电话咨询为佳，以便更好解答