我请问这样管理处这样做是不是违法的,如果是我们员工又该怎么去维护我们的利益呢？

我是金地格林郡的员工，我们管理处现在说下个月开始，值夜班的钱没有了，安排我们休息半天，如果真的这样做作息时间是这样的。
第一天早上8：30上班到下午5：30下班，然后开始值班5：30到第二天的上午11：30。下午休息，这样的话就是8：30到5：30是按工资算的，后面晚上值班的就没有钱了，请问这样合理吗？
还有我们好多人休息天被叫来加班只按一天40圆算，没有什么1.5倍或2倍的说法，晚上值班是强制性的，不值班就让人自己写辞职信，真的很过分。我不知道总公司是不是这样，但是管理处这样做和法吗？我应该怎么去做呢？
还有一点，就是我进公司5个月了还是试用期，为此管理处的领导总是推脱责任。不知道要试用到什么时候呢？打算给我签几年合同呢，我都搞不明白，好多同事到被辞走的那天都没见过合同是什么样子的，也不知道内容是什么。春节加班没有按3倍工资算过只是给了100快一天。我请问这样管理处这样做是不是违法的？如果是我们员工又该怎么去维护我们的利益呢？

你公司严重违法，可要求支付加班费.可向劳动监察部门举报,或申请劳动仲裁。若有需要，请联系我，我愿意为你们提供咨询意见或其他法律帮助，13564317472,63026372*116若需面谈，我所地址在上海市卢湾区斜土路788号飞纶商务中心301室