【水煮虾的做法步骤图,水煮虾怎么做好吃】简单
简单
用料
虾 | |
火锅底料 | |
冰糖 | |
料酒 | |
蒸鱼豉油 | |
油麦菜 | |
盐 | |
花椒 | |
辣椒 | |
葱 | |
蒜 | |
姜 |
水煮虾的做法
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油麦菜先在油盐水中汆烫
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虾挑去虾线,清洗干净备用
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锅里放油,放入冰糖,冰糖融化后放入虾,放入大蒜,姜片、辣椒、火锅底料大火一起炒,喷料酒和蒸鱼豉油,少加一些水略煮入味;虾很容易熟,略煮即可,将煮好的虾倒在油麦菜上
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虾上面再摆些花椒、葱和辣椒
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油烧热,将热油直接淋在花椒辣椒上即可上桌
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