糖尿病人能吃红薯吗

糖尿病患者可以吃红薯，但要掌握以下原则:

首先，应该控制病人的总热量。吃了红薯后，患者的其他主食也要减少，比如减少50克大米和白面，这样患者可以吃150克左右的红薯。

第二，合理搭配，不要经常吃，一周只吃一次。除了吃红薯，最好搭配新鲜的水果和蔬菜。

第三，红薯最好蒸熟。只有蒸熟，蒸透了，才容易被人体消化吸收。因此，糖尿病患者吃红薯时，最好遵守以上原则，必要时监测血糖，指导红薯的具体用量。