【芋头烧肉的做法步骤图,芋头烧肉怎么做好吃】Q奶茶
用料
荔浦芋头 | |
五花肉 | |
老抽 | |
葱 | |
姜 | |
八角 | |
料酒 | |
盐 | |
味精 |
芋头烧肉的做法
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芋头洗净,去皮切块,泡在水中待用
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五花肉切成麻将大的块儿备用
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锅放油烧热后,下入花肉,中小火干煎
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煎至五花肉表面微黄,把肉推至锅边下入葱、姜、八角爆出香味添加少量糖,烹入料酒和老抽给肉炒上色
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锅内添加没过原料的热水,大火煮开后转中小火半小时
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放入切块的荔浦芋头添加适量盐
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等汤汁收的差不多,芋头软糯的时候调入味精即可出锅
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