【莲藕土豆炖猪脊骨的做法步骤图，怎么做好吃】肖艾米

 肖艾米

用料  

猪脊骨
莲藕
土豆
姜
蒜
花椒

莲藕土豆炖猪脊骨的做法  

1. 锅内放凉水、猪脊骨、姜片、花椒，中火烧开

2. 撇净血沫，猪脊骨捞出，控水待用

3. 莲藕、土豆洗净切块

4. 另起油锅，姜片、花椒、蒜爆香

5. 倒入猪脊骨1分钟

6. 倒入红烧汁，使得猪脊骨均匀上色

7. 加水大火烧开

8. 放入莲藕、土豆，大火烧开，转中火炖30分钟

9. 喜欢留汤的可以留，不喜欢的可以大火收汁