没有和这家公司签定任何的劳动合同,我要走辞职老板不肯,交辞职书他不收?

我是做厨师的，我来这儿上班快两个月了，没有和这家公司签定任何的劳动合同，我要走辞职老板不肯，交辞职书他不收，说要有人才让我走，要不然就要我白找到人才会让我走。这知道他这种做法是不合法的，我想知道最好的解决方法。

不对的，你可以采用邮寄的方法将辞职信寄给老板