如果我们坚持不填,老板可能会想别的办法把我们解雇（或是逼我们迟工）,我们该怎么办？

你好！我是东莞电子厂一名员工，现公司要我们签新劳动合同法，“想尽办法”让我们的合同满足他的要求，职员几乎都是填“不定时工作制”，而且底薪要我们填最低的（像4千元的叫我们在合同上填1千多元），请问这样做合法吗？如果我们坚持不填，老板可能会想别的办法把我们解雇（或是逼我们迟工），我们该怎么办？我们填“不定时工作制”以后就无论什么时候上班（包括节假日）都是正常上班了。因为我们公司从来就没发过节假日的工资，要收集哪些资料才可以投诉他，恳切的等待律师们的回答。谢谢！

不平等的协议是无效的，如果你可以收集录音证据，证人证言可以申请仲裁。