至今公司没有跟我签订任何劳动合同,而且经常托欠员工工资,现在新劳动法出台,我想如果劳动仲裁?

我是一九九九年进公司上班，至今公司没有跟我签订任何劳动合同，而且经常托欠员工工资，现在新劳动法出台，公司就把我辞退，我想如果劳动仲裁，应该是按新法要求赔偿还是旧劳动法要求赔偿。

首先，不是新劳动法出台，而是劳动合同法开始实施。
其次，你的问题应当适用劳动法及其相关规定，而不适用劳动合同法的规定。