南瓜饼的制作（南瓜饼的制作方法）

由于暑假期间受疫情影响在家看见一个南瓜便对南瓜打起了注意，印象中的南瓜饼是特别好吃的，本身也是一种非常营养美味的食物，它既可以做早餐也可以作为日常的一份小甜点吃。

相信很多人都在超市里买过速冻的那种南瓜饼吧，回到家中用煎锅煎一下就可以吃了，做起来非常方便。大家不知道的是南瓜饼这种美食本身的制作方式也非常的简单，只需要南瓜、糯米粉、少量白糖百思特网和食用油就可以做出来了，喜欢这道美味的朋友们今天就来跟我一起学习下如何自己在家中制作的方法吧。百思特网按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜，并且，最关键的是这个方法特别简单，保证你一学就会，以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。

第一步：将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状或者片状都可以装入器皿中。

第二步：锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟。

提示：大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块，如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。

第三步：将蒸南瓜的水倒入小碗备用，用勺子将南瓜块碾压成蓉状。在这个过程中我一般会根据南瓜的分量加入糖和盐（因为拿出来蒸好的南瓜是热的搅拌过程中便于溶解）

提示∶南瓜本身是有一丝甜味的可以根据自己的口味添加糖的分量

第四步：向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀相对比较粘稠，再用双手将它们揉成面百思特网团即可。



提示：糯米粉不要一次性的加入进去，要一边加糯米粉一边搅拌，直到可以揉成面团为止。

第五步：用手将面团揪成一个个的小剂子，在分别将它们搓成圆形，再用手掌的位置压一下，压成圆圆的南瓜饼形状。

提示∶喜欢豆沙的南瓜饼里面可以包点豆沙馅

第六步：在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉。

第七步：锅中放入大量的食用油，油温上来之后关小火，一个个的将南瓜饼放到平锅中炸。

第八步：大约1分钟左右南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再炸一下，直到两面金黄之后夹出南瓜饼。也可以一锅一锅下，如何用器皿捞出。

普通的食材往往只要简单的烹饪，饿了的时候吃一个，感觉不用太好。一口咬下去外面金黄酥脆，里面软糯香甜。

看到这里大家有没有发现南瓜饼这道美食其实真的十分容易学会，喜欢动手的朋友自己在家中学起来制作南瓜饼美食吧。