到时我该向那方面请求帮助？

    我在一个快餐厅上班上了十天了，经理没有跟我签劳动合同的，现在我觉得这里工作好累不想做了，请问我现在辞工能拿到十天工作的工资吗？
    如果辞工经理不给我走也不发工资给我，到时我该向那方面请求帮助？

当然可以全额拿走自己的工资,如果不给,你可以想劳动仲裁委员会提出中申请,你一定能赢,但你要证明你与这个单位有劳动关系.