他应赔偿多少钱,以后的疗养费用谁支付,从事故发生到现在快两月了,超过诉讼期限了吗？

我是农村人，我叔在县城跟着一个私人包工头承包个体建筑，在施工过程中不小心从三楼坠下，造成重伤。在医院治疗了40多天后回家卧床疗养。花费近8万余元，期间包工头支付了2万元就不管了，叔叔没有与他签定合同，请问起诉他法院予以受理吗？他应赔偿多少钱？以后的疗养费用谁支付？从事故发生到现在快两月了，超过诉讼期限了吗？请帮我们解疑，谢谢！

法律关系较复杂：有没有有资质的承包方，包工头本人没有资质。若有有资质承包方，起诉承包方；若没有，起诉包工头，同时列入建设方为被告。若私人建筑，可直接起诉包工头。详情咨询律师。