【韩式凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃】Lucy学厨

用料  

韩式辣椒粉	1/2小勺
小黄瓜	三根
盐	2大勺
韩式辣椒酱	2小勺，
糖	2小勺
葱	两根
熟芝麻	2小勺
白醋	1小勺，
香油	2小勺
大蒜	2瓣

韩式凉拌黄瓜的做法  

1. 小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时

2. 把蒜泥，韩式辣椒粉（没有也可以用一般的辣椒粉代替，韩式辣椒粉跟我们不同的是：里面没有用辣椒籽，颜色更红润些。）和葱粒拌好

3. 加入韩式辣椒酱，香油，醋，熟芝麻拌匀

4. 把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份

5. 把调料拌入黄瓜片，上桌

小贴士

提示:1.黄瓜片不要切得太薄,否则盐渍以后就软塌塌的,没有脆劲!2.没有韩式的辣椒粉可以用其他辣椒粉代替,韩式辣椒粉不同之处是辣椒粉里没有辣椒籽的成分,所以颜色更红润一些。