【香辣腊鸡腿的做法步骤图,香辣腊鸡腿怎么做好吃】Lucy学厨
用料
腊鸡腿 | 一只 |
姜 | |
葱 | |
蒜 | |
白糖 | |
油 | 少许 |
干红辣椒 | 适量 |
香辣腊鸡腿的做法
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腊鸡腿洗干净,上锅蒸30-40分钟。蒸熟后切块就可以吃了
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蒸好后等冷却撕成细丝
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锅里放少许油,油热后先后放入姜,蒜,葱白,干红辣椒爆炒出香味
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放入撕成丝的腊鸡腿,加入白糖,一点儿料酒翻炒几分钟就可以了,最后放入葱段翻炒几下就可以出锅。腊鸡腿已经有盐了千万不要放盐了,喜欢还可以放些鸡精提味。吃起来干香,很下饭呢
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