【可可薄脆的做法步骤图,可可薄脆怎么做好吃】宝贝爱美食
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用料
奶油 | 85g |
可可粉 | 8g |
低筋面粉 | 100g |
绵白糖 | 50g |
盐 | 0.5g |
蛋清 | 25g |
可可薄脆的做法
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奶油软化后,加入绵白糖。盐,一起打发至变白,再分次加入蛋白搅拌均匀
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加入已经过筛的可可粉和低筋面粉,搅拌至均匀
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将面糊装入已装好裱花嘴(平嘴)的裱花袋中,开始挤啊挤,尽量薄~~
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烤箱预热125度,继续125度入炉烘培,烤约30分钟即可
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