【花蛤蒸水蛋的做法步骤图，花蛤蒸水蛋怎么做好吃】肖艾米

 肖艾米

用料  

豆豉油
鸡蛋	三个
花蛤	500克
盐
香葱
小米椒

花蛤蒸水蛋的做法  

1. 锅内倒水，大火烧开，花蛤开口后捞出

2. 将没有肉的那半边壳子掰去，有肉的半边摆盘

3. 鸡蛋打入大碗

4. 加1.5倍凉水和盐搅拌

5. 将鸡蛋筛入蒸盘

6. 给蒸盘盖上保鲜膜

7. 大火蒸10-15分钟

8. 撒上香葱末和小米椒，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油