【花蛤蒸水蛋的做法步骤图,花蛤蒸水蛋怎么做好吃】肖艾米
肖艾米
用料
豆豉油 | |
鸡蛋 | 三个 |
花蛤 | 500克 |
盐 | |
香葱 | |
小米椒 |
花蛤蒸水蛋的做法
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锅内倒水,大火烧开,花蛤开口后捞出
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将没有肉的那半边壳子掰去,有肉的半边摆盘
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鸡蛋打入大碗
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加1.5倍凉水和盐搅拌
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将鸡蛋筛入蒸盘
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给蒸盘盖上保鲜膜
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大火蒸10-15分钟
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撒上香葱末和小米椒,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油
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