【清炒萝卜缨的做法步骤图，清炒萝卜缨怎么做好吃】薄灰o

 薄灰o

用料  

萝卜缨	适量
葱姜蒜	少许
干红辣椒	少许
色拉油	适量
醋	少许
麻油	适量
盐	适量
糖	少许

清炒萝卜缨的做法  

1. 新鲜的萝卜缨摘去黄叶，洗净沥干水分

2. 将萝卜缨切碎并加入适量盐腌约3、4个小时

3. 腌到差不多的时候会腌出很多的水分

4. 将腌好的萝卜缨挤干水分待用

5. 炒锅热油，放入葱、姜、蒜爆香

6. 放入挤干水分的萝卜缨翻炒片刻，调入少量醋、盐、糖、麻油、鸡精，翻炒均匀即可

小贴士

1.萝卜缨味道有点略苦，所以可以多加一点糖，多加点麻油会非常香。
2.也可以做成凉拌。就是洗净后先绰水，然后切碎挤干水分，调入盐、糖、麻油、醋拌匀。