【樱桃肉的做法步骤图，樱桃肉怎么做好吃】偏离.于墨尔本.

 偏离.于墨尔本.

用料  

猪肉	400克
黄瓜	半根
胡萝卜	半根
番茄酱
白砂糖
盐
鸡粉
生抽
水淀粉	适量

樱桃肉的做法  

1. 猪肉切丁，用盐、鸡粉、生抽、水淀粉腌制30分钟以上

2. 黄瓜、胡萝卜切小丁，备用

3. 锅内烧油，油热将猪肉丁一个个的滑入油中，以防粘连，捞出

4. 然后回锅重新炸一次，这样炸出来的肉可以外焦里嫩，捞出沥干油备用

5. 锅内放少许油，油热，放入黄瓜丁，胡萝卜丁煸炒，加入番茄酱，炒熟，加少量的水，至水沸，加适量白砂糖调味

6. 将炸好的肉丁放入汤汁中，大火收汁即可