有哪些规定,如果不能认定为工伤,可以通过哪些途径要求施工队老板给予经济赔偿？

原告：张青元的两个儿子
被告：施工队老板张伟
受害当事人：张青元
案情描述：当事人受雇于混凝土浇筑施工队，在2007年02月11日下午下班回家途中遭遇车祸，经抢救后，因伤势过重，死亡。
施工队性质：在农村小工头找到活计就临时叫十几个人去干活。没有经过工商部门登记。
请问当事人经常被叫去干活，是否属于头口性质的劳动合同？ 
这种案件是否能够按照工伤来赔偿？有哪些规定？
如果不能认定为工伤，可以通过哪些途径要求施工队老板给予经济赔偿？

可按照人身伤害赔偿来解决，赔偿所得高于工伤赔偿。建议聘请律师维权。