什么是石头鱼，它命运如何？如何垂钓石头鱼

这是我在海边抓到的鱼。它丑陋的外表。钓鱼的朋友知道它的名字吗？能吃吗？

首先，什么是石头鱼

石头鱼，又名石冲、石鲈、石虎、石九宫、火麒麟，英文俗称恶魔蝎子鱼。石头鱼大多身长约31厘米，呈圆形，有许多瘤状突起，就像蛤蟆皮，就像七彩石头鱼，通常以土黄色和橙色为主色。它的眼睛也很特别，长在背上，很小，眼睛下面有一条很深的凹线。

石头鱼主要生活在热带和咸淡水交界处的海里。大多数时候，它们栖息在海底的岩石上。假装自己是一块不起眼的石头。如果有人不小心踩到它，它会立即反击，放出致命的毒液。石头鱼是自然界毒性很强的一种鱼，它的“致命的毒刺”被形容为给人类最痛苦的毒刺。

二、石鱼的习性

石鱼的捕食方式也很独特，采用“等兔子”的方法。石头鱼主要吃海苔、小鱼和浮游昆虫等。它们凭借着礁石般的外表一动不动地躺在海底，等待小鱼掉下来，然后张开嘴一口吞下。背鳍的硬刺毒性很大，严重刺伤会造成休克。渔民如果不提前把刺割下来，在捕捞和搬运中会有一定的风险。

然而，一些鱼类，如裸甲藻。，擅长捕食石头鱼。裸胸鳗鱼会把石鱼从头部吞掉，这样在物理压力下，石鱼的鳍刺会掉下来，而不会刺伤裸胸鳗鱼。人类也可以吃石头鱼。石头鱼味道鲜美，是一种高级食用鱼。因此，石头鱼在中国南方的一些海鲜市场非常常见。

三、如何钓石头鱼

1.渔具:最好用5.3米的石竿，2米左右的路竿、筏竿、手丝都是必备工具，救生衣、防滑鞋也是必不可少的。

2.饵料:小活虾、鲜虾肉、沙蚕、贝类肉、鱼肉丁等。如果你在找青虫，可以自己去海边挖。当然不用麻烦了，直接带就行了。和虾一起钓鱼也很方便。

3.钓鱼方法:轻岩杆底钓，手杆拖底，手杆探洞，芦芽钓。

石鱼通常以暗礁和有活鱼的地方为食，但这些地方很容易抛锚。取一根石竿或细竿，在竿尖末端系一根长度(约20厘米)的2号鱼线，系上11号伊豆钩。去钓鱼，要选择退潮时有大破礁露在水面的岩礁底层水域。人在岩石上的时候，把鱼竿倒扣着，挂上鱼饵(我一般用虾，有时候用虫饵)，直接把鱼竿刺进岩石的侧缝或洞内。石头鱼喜欢吃活的食物，所以鱼钩线要长一些，一般15~20厘米。这样甩到位后，四轮带线和主线绷直，钩线和鱼饵钩悬在水中，鱼饵钩在跑者的涌动下晃动，从而达到“活”的目的。鱼钩线长，晃动幅度大，容易把鱼诱入鱼钩。只要渔夫感觉到鱼竿触底，微微抬起，如果有鱼拉着鱼饵，他就会通过提起鱼竿得到鱼。

这种钓鱼方法手感很好。有时候一个洞里有几条鱼。如果几分钟内没有诱饵，就边走边钓鱼。钓鱼时，注意潮水和岩石、藤条和牡蛎，防止掉落和抓伤手脚。另外，多准备带挂钩的子线，这样钓鱼的时候，挂钩钩在岩石上或者鱼线磨损了，可以及时更换。

也可以用一颗轻心坠掉一个单钩。抛完竿，站好，等鱼上钩。这种方法是用来捕捉近岸礁石上的底层鱼类的。还可以上下升降发送钓鱼材料，将鱼诱入鱼饵。如果你在沙滩或浅砾石上钓鱼，你需要投一个远投，这是海上钓鱼的一种常见方法。

如果用芦芽鱼的方法，可以用小亮片和短胶虫，等芦芽鱼饵沉到海底，慢慢抽动芦芽鱼，相信很快就会有鱼消息了。

四、石头鱼的命运

石鱼虽然有毒刺，但还是逃脱不了被吃掉的命运。经过几千年的进化，它虽然极力伪装自己，装扮成石头，却巧妙地避开了海里的贪吃鱼，活在弱肉强食的海洋社会里。但也没有逃过人类的贪婪。

石头鱼因为肉质鲜美，可以和河豚相提并论，所以被称为“吃河豚至死”。不过，吃石头鱼也不用“吃到死”。石鱼骨有毒，肉无毒，所以你只需要在烹饪前去除有毒的器官。据吃过石头鱼的人说，它的肉鲜嫩，无细刺，脂肪厚，但油而不腻。据说石鱼的鱼鳔晒干后加工成鱼肚，可以用来炒汤，堪比一级鱼翅。

而且我们吃的石头鱼都是野生的，因为不能人工饲养，而且热带水域的咸淡水交汇点最多，是餐桌上非常受欢迎的一道菜。