日工资40元,自己解决三餐,请问,这种情况该如何进行索赔,索赔金额又是如何进行计算？

3月12日晚，我父亲（有喝了些酒）在骑自行车回家途中被一集装箱货车撞伤，导致左手开放性粉碎骨折，肇事司机在逃逸途中被附近村民抓住。现受伤的手臂无法进行手术，医生说即使做了手术也只是将碎片去掉，今后可能无法再进行稍重的工作。

我父亲是一位木匠，受伤前的日工资是70元，雇主提供两餐伙食。我母亲是小工，日工资40元，自己解决三餐。

请问，这种情况该如何进行索赔，索赔金额又是如何进行计算？

交警责任事故认定书要求交警早点做出来，并请交警委托司法鉴定中心对你父亲的伤情进行伤残等级鉴定。