而且说我工作未满一年,要扣一个月薪水,请问是否合理,如果我要去劳动仲裁委员会告他,需要什么证明?

我在一家公司工作了8个月,老板未和我签约,也未帮我交金,离职后跟他协商,他同意帮我补交三金,但只交5个月(试用期不交),而且说我工作未满一年,要扣一个月薪水,请问是否合理?如果我要去劳动仲裁委员会告他,需要什么证明?(我现在没有工作证,也没考勤表、工资单）

申请劳动仲裁，需要有基本的证据证实，如工资单等。