实际是做五休二,工资是1100,工作四个月至今未签任何协议,合同,如何保障自己的权益?

招聘说做五休二,加四金,实习1200转正1500但实际是做六休一,实习1300.但是本人周六要读书无法工作,实际是做五休二,工资是1100.工作四个月至今未签任何协议,合同.如何保障自己的权益???他是否欺骗员工呢

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