【毛豆炒肉丁的做法步骤图，毛豆炒肉丁怎么做好吃】坐隐（三什）

 坐隐（三什）

用料  

肉丁	100g
毛豆	200g
红辣椒	一个
湿芡粉	一勺
盐
糖
鸡精	适量

毛豆炒肉丁的做法  

1. 锅烧热，加油，放入肉丁煸炒，变色加毛豆一起煸炒2分钟

2. 加盐、糖再加点水炒至毛豆熟

3. 加红辣椒再炒一分钟，放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可

小贴士

1.毛豆身上的豆衣不要洗掉了，没了豆衣鲜味就减少。
2.盐要比平时稍微多点。